Geen producten in winkelmand
Een subtiele en evenwichtige wijn, elegant en smakelijk, bloemig en fruitig, fris en rond in de mond. E
PRIJS PER FLES
€ 8,75
WIJNOMSCHRIJVING
Voor samen te drinken, met vrienden of vriendinnen, is het de wijn die de ellebogen op tafel zet. Spontaan, fris, gulzig, de ideale begeleider van bijna alle, van aperitief tot barbecue, van salades tot kaasplankjes. Niets technologisch aan, gewoon de handen van onze biologische boeren die het terroir van hun gezonde druiven uit de Pays d'Oc op natuurlijke wijze tot uitdrukking brengen.
LIGGING VAN DE WIJNGAARD
Frankrijk.- Pays d’Oc. Wijnmaker Robert Eden geldt hier als een apostel op het gebied van duurzame landbouw. Zijn wijnen zijn Biologisch en, een stapje daarboven, ook Demeter gecertificeerd. Het wijngoed is met zonnepanelen zelfvoorzienend in energie en de caveau is, als eerste in de wereld, opgebouwd uit o.a. hennep, dat CO2 verbruikt. De grotendeels plantaardige materialen maken dat koeling of verwarming niet nodig is om de chais op de juiste temperatuur te houden. Parker’s Wine Advocate waardeert de wijnen steevast boven de 90 punten, Wine Spectator kwalificeert ze als ‘outstanding wines’. Ontdekt ook door de topgastronomie zoals het Parijse Pierre Gagnaire (***), Guy Savoy (*** en Meilleur Restaurant du Monde 2018) en bijvoorbeeld restaurant Brooklyn Fare (***) in New York waar de wijnen van Château Maris de wijnkaarten sieren.
WIJN- SPIJSSUGGESTIES
Zijn rondheid en zijn vleugje zuur zijn perfect voor een picknick, salades, barbecue.
DRUIVENSOORT
Grenache, Syrah
OOGSTJAAR
2021
ALCOHOLPERCENTAGE
12,5 %
DRINKBAAR
Tot en met zomer 2025
