Geen producten in winkelmand
Deze voluptueuze, soepele en gulle wijn onthult een prachtige blend van syrah en grenache.
PRIJS PER FLES
€ 12,75
WIJNOMSCHRIJVING
Een werkelijk prachtige driehoeksverhouding tussen sap, tannines en fruit. Aroma’s van zwart fruit als bramen en bessen kom je tegemoet. Dit wordt aangevuld met kruidige tonen van tijm en rozemarijn. In de smaak een prachtige combinatie van sap en structuur. Mondvullend en uiterst verleidelijk. Zachte frisheid in de mond met een uitgesproken kalmerend effect.
LIGGING VAN DE WIJNGAARD
Frankrijk.- Pays d’Oc, een oceaan van zonovergoten wijnstokken in het zuiden van Frankrijk. Op deze plaats worden MARIS-wijnen gemaakt van biologische druiven geteeld in een omgeving die biodiversiteit en duurzaamheid bevordert. WWijnmaker Robert Eden geldt hier als een apostel op het gebied van duurzame landbouw. Zijn wijnen zijn Biologisch en, een stapje daarboven, ook Demeter gecertificeerd. Het wijngoed is met zonnepanelen zelfvoorzienend in energie en de caveau is, als eerste in de wereld, opgebouwd uit o.a. hennep, dat CO2 verbruikt. De grotendeels plantaardige materialen maken dat koeling of verwarming niet nodig is om de chais op de juiste temperatuur te houden. Parker’s Wine Advocate waardeert de wijnen steevast boven de 90 punten, Wine Spectator kwalificeert ze als ‘outstanding wines’. Ontdekt ook door de topgastronomie zoals het Parijse Pierre Gagnaire (***), Guy Savoy (*** en Meilleur Restaurant du Monde 2018) en bijvoorbeeld restaurant Brooklyn Fare (***) in New York waar de wijnen van Château Maris de wijnkaarten sieren.
WIJN- SPIJSSUGGESTIES
Bij voorkeur bij geroosterd, gegrild vlees, maar ook bij wild en sterke kazen. Past ook goed bij vegetarische gerechten
DRUIVENSOORT
Syrah, Grenache Noir.
OOGSTJAAR
2019
ALCOHOLPERCENTAGE
14%
DRINKBAAR
Tot en met 2026
