Calazul Albariño

Calazul Albariño

Peer, appel en perzik, een rijke maar frisse smaak en een strakke afdronk. De 2025 kreeg 92 punten van Decanter.

PRIJS PER FLES

€ 12,55

WIJNOMSCHRIJVING

Albariño is de witte druif van Galicië, in het noordwesten van Spanje. Onderzoekers plaatsen de oorsprong op basis van DNA langs de rivier de Umia, dezelfde rivier waaraan Rectoral do Umia zijn naam ontleent. De plukkers oogsten met de hand in kistjes van 18 kilo, en binnen twee uur liggen de druiven in de kelder. De wijn gist vijftien dagen in roestvrij staal, op 14 tot 16 °C, zonder hout.

De Calazul Albariño is bleek citroengroen met gouden tinten. In de neus vind je peer, appel en perzik, met bloemen, kweepeer en citrus. De smaak is rijk en zacht, met frisse zuren en een schone afdronk. Decanter gaf de 2025 92 punten en zilver op de Decanter World Wine Awards 2026; Wine Enthusiast komt ook op 92 punten.

LIGGING VAN DE WIJNGAARD

Spanje, Galicië, Rías Baixas DO. Rectoral do Umia, opgericht rond 2009, zit in Ribadumia in de Val do Salnés. De bodega hoort bij Bodegas Gallegas, een groep van vijf Galicische familiewijnhuizen. Myriam en Manuel Vázquez Vázquez, de kinderen van oprichter Manolo ‘Arnoya’, leiden de groep.

De Val do Salnés, rond Cambados en de ría van Arousa, is de oudste en koelste subzone van Rías Baixas. Het klimaat is Atlantisch: tot 1.700 millimeter regen per jaar, zeemist en zachte zomers. De wijnboeren leiden de stokken hoog over granieten palen, zodat de wind vrij spel heeft tussen de trossen.

WIJN- SPIJSSUGGESTIES

De Calazul Albariño past bij verse vis, oesters, mosselen en octopus. Bij gamba's met chili temperen het fruit en de zuren de pit, en bij verse geitenkaas sluit de frisheid aan. Ceviche en sushi werken ook. Schenk hem op 8 tot 10 °C.

DRUIVENSOORT

Albariño

OOGSTJAAR

2025

ALCOHOLPERCENTAGE

12,5 %

DRINKBAAR

Tot en met 2027