Sutton Hill Prestige Shiraz

Dikke en volle rode wijn met een volle geur van zwart fruit met daarbij wat kruiden en vanille. In het glas kleurt hij prachtig donker rood met een paarse omranding. De smaak is vol en krachtig, veel zwart fruit en rijpe kruidigheid. Achter op de tong mooie nuances van de shiraz druif, ceder hout, vanille en iets van warme kersen.

PRIJS PER FLES

€ 6,50

WIJNOMSCHRIJVING

Kruidig, vol en stevig dat zijn de toverwoorden voor deze top rode wijn van Sutton Hill. Deze Shiraz Prestige is een ongekend mooi stukje vakwerk en zoals de wijnmaker zelf zegt "de mooiste rode Shiraz uit Australië voor deze prijsklasse". Nou daar heeft helemaal gelijk in, de mooiste en beste Shiraz trossen voeden deze rode wijn. Het wijnhuis zelf is jaren geleden opgericht met als doel de mooiste wijnen te gaan produceren uit 'Down Under". Dit vermeldt men ook op het etiket met de spreuk 'Taste the Heritage from Down Under'. De afgelopen jaren heeft wijnhuis Sutton Hill een grote stap gemaakt en heeft het veel geïnvesteerd in de wijngaarden en in een moderne wijnmakerij. Wijn maken op een moderne manier maar met behoud van de oude Australische tradities.

LIGGING VAN DE WIJNGAARD

De bijzondere wijngaarden liggen op een hoogte van wel 300 meter, hierdoor is het klimaat koel en dat vind de Shiraz druif heerlijk. Er ontstaan volle en krachtige trossen die perfect zijn om een houtlagering te ondergaan.

WIJN- SPIJSSUGGESTIES

Gewilde begeleider van rood vlees, alle vlees van de barbecue, stoofvlees, groot en klein wild, wild gevogelte, harde kazen, blauwader kazen en gerookte kazen.

DRUIVENSOORT

Shiraz

OOGSTJAAR

2018

ALCOHOLPERCENTAGE

13,5 %

DRINKBAAR

Tot en met winter 2021/2020