Francois Lurton Domaine Les Salices Viognier

Lichtgeel, impressies van abrikozen, rozen, bloesem, brioche en hazelnoten. Zacht en rond van smaak maar in balans door zijn zuren. Perzik en specerijen begeleiden de afdronk.

PRIJS PER FLES

€ 8,15

WIJNOMSCHRIJVING

Lichtgeel en helder van kleur. Een intens bouquet van abrikozen, rozen, bloesem, brioche en hazelnoten. Aromatisch, zacht en rond van smaak, in balans door een fris zuur met perzik en specerijen in de afdronk. Het was Francois Lurton, telg van een
wijnbouwersfamilie uit Bordeaux (5e generatie), die in de jaren 80 van de vorige eeuw het potentieel ontdekte in het Franse Zuiden.

LIGGING VAN DE WIJNGAARD

Frankrijk. In de heuvels langs de Argent Double rivier die door de Languedoc stroomt ten noordwesten van Narbonne.

WIJN- SPIJSSUGGESTIES

Schaal- en schelpdieren: krab, kreeft, coquilles Saint-Jacques en een klassieke gratin van rivierkreeftstaartjes. Oosterse gerechten: niet te hete curry's. Gevogelte: kruidige kipgerechten, southern fried chicken en kalkoen.

DRUIVENSOORT

Viognier

OOGSTJAAR

2020

ALCOHOLPERCENTAGE

13 %

DRINKBAAR

Tot en met zomer 2021